美肌を叶える黄金のトライアングル『３つの栄養素』がカギ！ - 元モデル櫻子の「キレイの習慣」

肌を丈夫にしうるおいを保つビタミンA

抗酸化作用があり、また肌や粘膜を丈夫にする栄養素です。

植物性食品の中ではベータカロテンとして存在し、体内ではビタミンAとして働きます。

にんじん・かぼちゃ・ほうれん草・小松菜・トマトなどの緑黄色野菜に多く含まれています。

実は、ビタミンAは摂り溜めできる栄養素なんです☆

だから、『今週は外食続きだった…』なんて思ったら、週末などの時間のあるときにたっぷりと採ってみてください。

ビタミンAの１日の摂取量

摂取量の目安は、緑黄色野菜を１日に１００ｇ以上食べること。

１００ｇって多そうですか？かぼちゃの煮物なら１皿１００ｇぐらいですよ。

ブロッコリーも１食分で１００ｇぐらいあります。

意識すれば意外と撮れる分量なのですよ～♪

肌の材料となるタンパク質

肌を作る根本的な栄養素です。タンパク質があってはじめてビタミンなどの栄養素が作られ、運用できるのです。

太ると嫌煙されていたタンパク質も、毎日摂れば代謝が上がって痩せやすくなりますよ☆

タンパク質の１日の摂取量

１食あたり赤身の肉や魚を中心に５０～６０ｇ。

ほかにもプラスして１日で卵１個、牛乳や乳製品をコップ１杯ぐらい摂取するのが最低ラインです。

肉や魚を摂ると、太ってしまうのではないかと心配する人も多いですが、調理法を工夫したり、ゆでたり、ソテーしたりとシンプルにすれば安心ですよ☆

保湿・美白・アンチエイジングに有効！ビタミンC

ビタミンCにも抗酸化作用があります。

紫外線に対する抵抗力をつけるのに適しているといわれています。

ビタミンCといえば、レモンとイメージされがちですが、赤パプリカなどの緑黄色野菜はもちろん、じゃがいもやカリフラワーといった淡色野菜にも多く含まれているんですよ。

果物なら柿、いちご、キウイなどに多く含まれていますが、果物は糖分が多いので、食べ過ぎには注意してくださいね☆

ビタミンCの１日の摂取量

摂取量は淡色野菜２００ｇが目安となります。

ビタミンCは必要以上に体内に入ると、尿として排泄されてしまうため、摂り溜めができない栄養素です。

ですから、毎日、少しづつでも摂るように心がけましょうね。

また、ビタミンCには熱に弱い性質がありますので、生で摂るのがオススメです。

ただ、生よりは加熱したほうがからだを冷やさないし、量もたっぷりと食べることができます。

短時間の加熱にするなど工夫して、毎日食べる習慣を身につけましょう。

以上が、美肌を叶える黄金のトライアングルの３つの栄養素。

もちろん、これだけ食べても美肌ではなりませんよ。

バランスよくいろいろな食品を食べてはじめて、これらの栄養素が上手く利用されるのです。

毎日食べるものだから、お肌と健康のために少しの工夫と知恵を♪

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